众所周知，夏季气候炎热，人的食欲会有所减退，而这时候则可以适当吃一些食醋，比如陈醋、老陈醋、香醋、米醋、白醋等等，都能起到很好的增进食欲的作用。那么究竟哪种醋好？下面一起来盘点下中国八大名醋。
1、山西陈醋
(资料图)
山西陈醋至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
2、镇江香醋
镇江香醋色浓而味鲜，香而微甜，酸而不涩，并以“香醋摆不坏”而著称。是江苏镇江的地方传统名产，同时也是国家地理标志产品。
3、福建永春老醋
福建永春老醋是中国传统名醋，它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点，产品可远销50多个国家和地区，驰名中外。
4、阆中保宁醋
保宁醋是四川阆中的传统名产，其独具有色泽红棕，酸味柔和，醇香回甜，浓厚绵长等特点，系调味上乘佳品。
5、东湖醋
东湖醋是中华老字号，国家非物质文化遗产，中国驰名商标。作为山西老陈醋的“嫡系传人”，东湖醋以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外。
6、天津天立独流老醋
天立独流老醋始创于康熙年间，至今已有三百多年的历史，曾为朝廷贡品，进奉宫里，供皇室食用，自此名声鹊起，为中国传统名醋之一。
7、山东淄博玉兔米醋
山东淄博玉兔米醋有“中国北派米醋代表”的美誉，其严选东北大米，以独创工艺进行酿制，酸中带柔，自然清香，是国内食醋行业知名品牌。
8、北京龙门米醋
北京龙门米醋是一个非常著名的老北京品牌，制作历史悠久，质地纯正，酸味柔和，入口微甜，于1989年被评为原商业部优质产品。
以上就是有关中国八大名醋的盘点介绍，大家夏季吃醋的话，可以优选选择这些名牌产品，质量方面会更有保障。
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