【天天速看料】肉鸡品种最好的前十位
发布时间:2023-06-16 10:35:49 文章来源:惠农资讯
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鸡是我们常见的家禽品类,不仅肉质肥嫩,而且易于养殖。我国养殖肉鸡的地方有很多,下面小编就来介绍一下肉鸡品种最好的前十位,我们一起来看看。


(资料图片)

1、清远鸡

原产于广东省清新县,皮型小,皮下颌鸡尖,脂肪发达,清远鸡自然生长,皮爽肉劲,汤汁鲜美,鲜香可口。清远鸡营养丰富,富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸。

2、怀乡鸡

怀乡鸡因产于信宜市怀乡镇而得名,因其毛、皮、脚(啄)皆黄,又称“三黄鸡”。怀乡鸡色泽美观,肥瘦适中,皮黄骨酥,肉香滑,入口爽而不腻,为筵席的上乘佳肴。

3、杏花鸡

肇庆封开县杏花镇的杏花鸡全国闻名,是广东“三大名鸡”之一,当地又称“米仔鸡”,该品种的鸡优点是早熟、易肥、皮下和肌间脂肪均匀分布,此外具有骨细皮薄,肌纤维细等特点。

4、珍珠鸡

珍珠鸡又名珍珠鸟,原产于非洲几内亚。珍珠鸡属珍禽,全身羽毛蓝褐色,上面均匀分布着白色斑点,由于外观似美丽的珍珠衫,由此得名珍珠鸡。珍珠鸡的胸肌发达,瘦肉多,肉质十分鲜嫩,高蛋白,脂肪含量低。

5、贵妃鸡

贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛,形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽,因此得名“贵妇鸡”,该鸡品种外貌奇特,长有胡须,遮盖在部分眼睑上,眼大而灵活,鼻孔外露而显眼,三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征,肉质十分鲜嫩,且营养价值高。

6、芦花鸡

芦花鸡由于外观漂亮,肉质鲜美,是很多地区养殖的土鸡品种,芦花鸡品种中常见的是是黑芦花鸡,也叫汶上芦花鸡,成年母鸡平均体重在2.8斤左右,公鸡在3.8斤左右,很受消费者喜爱。

7、皖南三黄鸡

皖南三黄鸡属于肉蛋皆宜的地方品种,它是由长期的人工选育和自然驯化而来,它们觅食能力强、适应性广,而且抗病力也很强,很适合野外放牧饲养。

8、丝羽乌骨鸡

丝羽乌骨鸡是我国最古老的鸡种之一,它的羽毛洁白如丝,比一般的鸟类还要漂亮。它的体态小巧轻盈、结构细致紧凑,性格十分的温驯。这种鸡的肉质很是鲜美,营养也很丰富,深受消费者的喜爱。

9、天山雪鸡

天山雪鸡是我国的珍禽品种,它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩,品尝起来十分的美味。此外,天山雪鸡的肉质中还含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素。

10、丝光鸡

丝光鸡有黑色和白色两种,它们体态活泼、性格温顺、深受世人喜爱。它的肉质清香、皮薄味美、营养丰富。

以上就是肉鸡品种最好的前十位介绍,我国肉鸡品种非常多,除了以上品种外,还有新扬洲鸡、金门土鸡、乌骨鸡、岑溪三黄鸡等。

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