东方美人是什么茶？_全球信息

很多茶都有其独特的雅名，可能归于大类我们会比较熟知，但一说名字可能就没听说过了，比如东方美人。那么东方美人是什么茶？一起来了解下吧。

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东方美人是什么茶？

东方美人是中国台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，属于是半发酵的乌龙茶。又因其茶芽白毫显著，因此东方美人茶也被称之为是白毫乌龙茶。其特别之处在于茶菁必须让小绿叶蝉叮咬吸食，产生特殊的果香和蜜香。而为了让小绿叶蝉生长良好，绝对不能使用农药。因此，东方美人生产较为不易，也更显其珍贵。当然，除了东方美人茶之外，冻顶乌龙茶和台湾高山茶等都是台湾乌龙茶中的典型代表之一。

乌龙茶常见品种

1、安溪铁观音

安溪铁观音是我国十大名茶之一，属于乌龙茶的极品。茶条卷曲，肥壮圆结，冲泡后有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。

2、罗汉沉香

罗汉沉香产于四川的蒙顶山，属于乌龙茶类，该茶叶兼有红茶和白茶的优点，同时也带有独特的“果香樟韵”。

3、凤凰水仙

凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，在国内外市场均十分畅销。

4、武夷岩茶

作为世界乌龙茶和红茶的发源地、岩茶的故乡，福建武夷岩茶品质自然极为出众。它不但是乌龙茶，还是乌龙茶中唯二进入中国十大名茶中的一种，是乌龙茶的代表。

5、白毛猴

白毛猴茶是历史名茶，乌龙茶属类，原产于福建政和县，因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲，白毫显现，内置毫香鲜爽纯正，滋味醇和微甘，品质特征十分突出。

总的来说，东方美人属于是乌龙茶的一种，主要产地在桃园市的新竹，苗栗及新北市两大产区，尤以新竹的北埔为代表。不知道大家有没有喝过这一台湾名茶呢？欢迎留意讨论。