螃蟹很不容易保存,一不小心就会死亡,很多人把螃蟹买回家后并不会立即吃,如果保存不当很容易死亡,下面一起来了解一下活螃蟹保存10天方法。
一、活螃蟹保存10天方法
1、鱼缸喂养
【资料图】
想要让活螃蟹保存10天,最好采用喂养的方式,可以把浴缸暂时当成养池,把活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好没过螃蟹的水,让它立起来时可以呼吸,还需根据保存的时间在水中投入少量的小虾、小鱼,浴缸比较光滑,螃蟹也没办法逃走,是保存十天的方法之一。
2、冰箱冷冻保存
活的螃蟹要想保存10天,除了放进浴缸,我们还可以放冰箱冷冻室保存,首先要把螃蟹的腿脚绑起来,然后一个挨一个的放在合适的泡沫箱子里边,尽量不要叠起来放,接着往泡沫箱里边倒水,水没过表面即可,盖好盖子,放进冰箱冷冻室,想吃的时候只需要拿出来解冻即可,这样可以最大程度保证螃蟹的鲜度。
3、盆中喂养
除此之外,我们还可以将绑好的螃蟹放在盆中,放点菜叶或水草,这样,既有充足的氧气,又保证了螃蟹的生存环境,可以保存10天左右,需要注意的是如果螃蟹出现活力不好的情况,建议尽快吃完,螃蟹死了会分解有毒物质,还口感不好,所以买回来的螃蟹要尽早食用。
二、螃蟹放泡沫箱会不会闷死?
如果时间短就不会,里面放多点冰块,大闸蟹可以撑2到3天左右。
保存方法:可以用空矿泉水瓶子装自来水在冰箱冷冻成冰状,冻得越冰越好,每个盒子里放一到两瓶冰,确保螃蟹不会被热死,然后集中装到泡沫包装箱里保温。
三、活螃蟹怎么清洗?
首先准备一盆40度左右的温水,将螃蟹放入水中,水要没过螃蟹壳,然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴、钳子和腿都要刷洗干净,为了防止螃蟹夹手,可以用筷子让螃蟹夹住,然后再打开螃蟹的腹盖,按压腹部挤出排泄物,最后用流动的水冲洗干净就可以了。
以上就是关于活螃蟹保存10天方法的介绍了,螃蟹保存方法不难,其味道鲜美,营养美味,你学会螃蟹的保存方法了吗?
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