2023小龙虾尾多少钱一斤？每日聚焦

发布时间：2023-03-28 14:43:28 文章来源：惠农资讯

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小龙虾是很受欢迎的美食，但是小龙虾清洗麻烦，因此很多人会直接买虾尾，而市场上也有冷冻的虾尾出售。那么2023小龙虾尾多少钱一斤？一起来了解下。

(资料图片仅供参考)

2023小龙虾尾多少钱一斤？

小龙虾尾价格受产地、品质、规格等因素影响，目前河南省郑州市惠济区冷冻小龙虾尾批发价格30元/斤；湖北省潜江市冷冻小龙虾尾批发价格35元/斤；江苏省连云港市赣榆区特大龙虾尾批发价格42元/斤；安徽省合肥市庐江县小龙虾尾批发价格26元/斤；湖北省武汉市江岸区小龙虾尾批发价格33元/斤；陕西省西安市莲湖区小龙虾尾批发价格40元/斤；河南省郑州市中牟县小龙虾尾批发价格28元/斤。

备注：以上小龙虾尾价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

买小龙虾尾怎么挑选？

1、包冰率

正常的包冰率是20%-25%之间，这样可以保持虾尾的新鲜度，还不会有太多冰。有些虾尾价格看着便宜，但是外面包的冰层很厚，达到了40%左右。这种虾尾的出肉率很低，买回去化冻以后，没多少虾肉。所以买的时候，冰层很厚的直接就放弃。

2、卷缩率

卷缩起来的虾尾，新鲜度都比较好。若是伸直的虾尾，新鲜度就要差很多。一般情况下，应该大部分都是卷缩起来的，偶尔有几个伸直的。如果有很多都是伸直的虾尾，最好就不要买了，口感也不会好吃。

3、鲜亮度

新鲜的虾尾，外壳看着然鲜亮，光泽度好。若是颜色暗淡无光，甚至发黄、褐黄色之类的，都是比较差的。此外再看肉质的颜色，若是亮白色，就是新鲜的。如果颜色发黄、发乌，则说明不新鲜，或者是陈货。

4、看大小

可以看一下虾尾的体型大小，有一些虾尾外面可能有一层冰，这并不影响我们透过去看。选择虾尾时，可以选择体型不大不小的，虾尾太大它的肉质比较老，吃起来口感不嫩；而虾尾太小的话里面没什么肉买回去也是浪费钱。个头不大不小的，吃起来口感才紧实饱满。

以上就是关于2023小龙虾尾价格的介绍了，小龙虾尾价格受很多的因素影响，大家在购买时，务必要注意挑选。

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