西梅最近几年受到愈发多的消费者喜爱,它不仅味道清甜,其营养价值也是十分高的,通常来说,西梅一般指欧洲李,那么西梅和李子有啥区别?
西梅和李子有啥区别?
1、品种不同
(资料图)
西梅和李子其实属于不同的品种。西梅属于蔷薇科杏属梅,是梅子的一种。而李子是蔷薇科李属植物。也就是说西梅与李子属于同科但不同属。
2、外形不同
西梅的形状为椭圆偏长,并且一头较小,另外一头膨大,有点类似鸭梨的形状。而李子的形状则为圆球状。颜色上李子品种不同颜色就不同,且表面都有一层白霜。
3、味道不同
西梅的味道主要是甜,无论是硬的还是软的,吃起来都很甜。尤其是越靠近果核部分的果肉,甜度更大。当然西梅的果皮以及不那么成熟的西梅还是不甜。李子就不好说了,有的李子品种明显比较酸,有的则是以酸甜为主。
4、价格不同
现在的西梅有进口的,也有国产的,但是无论是哪种,价格都是比较贵的,国产的价格在十几块到二十几块每斤不等,而进口的西梅运输成本更高,价格也就更贵一些,每斤的价格要大几十块。李子价格要看品种,便宜的也就两三块一斤。
西梅是寒性还是热性?
西梅属于寒性水果,性凉、味酸,富含维生素、矿物质等,可以提供机体所需的营养成分。
总的来说,市场上的西梅价格目前来看还是相当高的,它无论是从品种还是从价格、味道、外形上都和普通李子不一样。
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