新乡县，隶属于河南省新乡市，位于河南省北中部，太行山南麓，卫河上游。新乡县自隋开皇六年置县以来，迄今已有1400多年历史。那么河南新乡县特产有哪些？下面就和小编一起来看看吧。
(资料图)
1、新乡烧鸡
新乡烧鸡由滑县道口镇传入，道口烧鸡是全国文明的风味食品，1966年正式改名“新乡烧鸡”，成为新乡特产之一。
2、延津火烧
火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，延津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
3、封丘石榴
封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久。封丘石榴果大皮薄，色泽艳丽，籽若宝石，晶莹透亮，汁多爽口，甘甜宜人。
4、新乡熏枣
产于河南新乡，先用大锅煮熟，煮时把芝麻油加入锅内，再加入少许砂仁、紫豆蔻，煮后枣皮不裂，色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾，再用火焙，一天内火焙三次，每焙一次，将焙上的枣从上面翻至下面，少歇再焙，这样两日就可以了。
5、毛遂酒
毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产，毛遂酒采用优质原阳大米为原料，继承传统老五甑酿造工艺，结合现代技术精酿而成，醇香甘绵，回味无穷，为宴宾馈赠的佳品。
6、龙泉黄金梨
龙泉黄金梨果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀，果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右，较耐贮藏。
以上就是河南新乡县特产的介绍，新乡县除了以上特产外，还有牛忠喜烧饼、原阳烩面、罗锅酱肉、封丘卷尖、糊涂面条、渝府干锅鸭头等特产。
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