养鱼是非常受欢迎的水产养殖项目，近年来，越来越多的养殖户开始养鱼，那么养殖什么鱼利润高，容易管理？下面就和小编一起来看看。
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1、鲈鱼
鲈鱼含有蛋白质、维生素及各种微量元素，食用价值高，市场需求非常大。鲈鱼身型偏小，营养全面，一般销售市场稳定价格是一斤30块左右。鲈鱼是一种肉质鲜美、抗病力强、适温较广的名贵肉食性鱼类，可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。
2、跳跳鱼
跳跳鱼又称为弹涂鱼，有非常强的繁殖力，但是它长得慢，生长周期长。跳跳鱼的市场价格并也不便宜，一般100多一斤，是非常适合在农村养殖的，管理起来比较简单，效益高。
3、白条鱼
白条鱼是一种小型食用鱼，它体型小，又平又长，有较强的繁殖力，对环境适应能力强，存活率高。白条鱼市场价格一般是一斤15到30元，养殖起来比较简单。
4、鲫鱼
鲫鱼为谈水珍贵鱼种，有“鱼中佳品”美誉，它经济效益比较高，它营养全面，含有大量的蛋白，比鸡脯肉和牛肉还要高。鲫鱼现在市场上价格是15-20元一斤上下，价钱还是挺偏高，养殖利润高。
5、黄骨鱼
黄骨鱼肉质细嫩，小孩老人都爱吃，用来煲汤或者红烧都很美味。有些特殊的鱼类养殖一定要根据当地的消费习惯来选择品种，而且每一种鱼类的生活习性和养殖技巧都不一样，要根据实际情况来养殖。
6、青鱼
青鱼是四大家鱼中价值比较高的一种，是一种大中型鱼类，一年四季都有产出。青鱼肉质很厚，味道鲜美，富含脂肪，也是很好吃的一种鱼类。青鱼一般采取混养模式，因为它的价格高，所以养殖青鱼的经济效益也很不错。
以上就是养殖什么鱼利润高，容易管理的介绍，当然，除了以上几种鱼外，还有黑鱼、鳜鱼、鲤鱼等都是可以养殖的。
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