泽库县，隶属于青海省黄南藏族自治州，位于青海省的东南部，黄南藏族自治州中南部，当地特色有传统糌粑、酸奶、酥酪糕、手抓肉、香肠、奶茶、酥油茶、甜茶等等。下面一起看下泽库县特产介绍。
1、泽库黑青稞
(资料图片)
泽库黑青稞祼粒呈黑褐色，椭圆形、颗粒饱满、均匀，是加工成“糌粑”的主料，可酿制“青稞酒”等饮料，亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。
2、泽库黄蘑菇
泽库黄蘑菇，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库黄蘑菇产地地势高峻，沟谷相间，滩地开阔，地貌复杂多样。
3、泽库蕨麻
泽库蕨麻，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库蕨麻的植株，为多年生匍匐草本，根纤细，根皮棕褐色，内面粉白色，蔓生茎细弱，瘦果多数，褐色，平滑，粉末特征为灰白色，淀粉粒众多。
4、泽库牦牛
牦牛对高寒严酷的青海高原生态条件有着杰出的适应能力，是雪山草地不可缺少的特种役畜。
5、泽库冬虫夏草
泽库冬虫夏草是青海省黄南藏族自治州泽库县的特产。泽库县所产冬虫夏草由于质量上乘，品质优异而颇受省内外市场的青睐和欢迎。
泽库县全年气候呈气温偏高，降水量较多，又称溑乃亥。以上这些泽库县特产你们心动了吗？
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