金塔县,隶属于甘肃省酒泉市,地处河西走廊中段北部边缘,属于典型的温带干旱大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热,温差大,日照充足,下面看下金塔县特产介绍。
1、金塔肉羊
金塔肉羊,甘肃省酒泉市金塔县特产,中国国家地理标志产品。长期以来,肉羊产业一直以来都是金塔县助农增收的特色优势产业。
【资料图】
2、金塔番茄
金塔番茄是甘肃省酒泉市金塔县的特产。金塔番茄属于自封顶有限生长类型,成熟果呈鲜红色,着色均匀,果形椭圆型,大小均匀,果肉厚,质地坚实,酸度适宜,口感好,抗裂、抗压,耐储运。
3、金塔辣椒
金塔辣椒,甘肃省甘南藏族自治州舟曲县特产,中国国家地理标志产品。金塔红辣椒果长14cm左右,果径2cm左右,果皮厚,辣味中等且辣中带香,使用非常广泛,既是菜品重要佐料,同时也可作为提取色素的最佳原料。
4、金塔黑醋
金塔黑醋,颜色黑而透红,味道酸甜醇香,长久放置不生花,不变质,实为调味佳品。食用后不但增进食欲,还能解乏。
5、金塔甘草
金塔县甘草资源丰富,从鸳鸯池畔到黑河两岸,从荒滩野岭到田间路旁,都有大面积的甘草生长,也可以人工大面积种植。
6、金塔手工粉皮
经16道手工艺操作后,再经日光晾晒30多小时制作而成。凉拌金塔粉皮,营养丰富、食用方便、色泽靓丽、口感筋道。
金塔县的特色丰富,大家如果想要购买特产的,可以考虑一下以上提到的这些。
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