随着疫情解封，很多人想创业，而农村非常适合发展种植和养殖，如果想进行养殖，那么2023年养殖什么利润高？下面一起来了解下。
1、养殖泥鳅
【资料图】
泥鳅生命力非常强，适应能力特别强，养殖时没有太高的技术要求。泥鳅是一种肉质鲜美营养丰富的水产食材，在市场上销售时价格比较高，而且能加工成各种食品出口海外，它的养殖前景比较好，有比较大的获利空间。
2、养殖甲鱼
甲鱼是非常受欢迎的滋补食材，多个部位都能入药，经济价值高。甲鱼在所有水产品中价格是比较高的，市场对甲鱼的需求量比较大，不用为销路担心，养殖前景好，其利润也高。
3、养殖鸵鸟
鸵鸟是很赚钱的项目，通常情况下一只鸵鸟饲养一年就可以出栏，体重能长到170斤左右。而从第二年开始鸵鸟就产蛋，一年可以收获鸵鸟蛋60-80枚，不管是鸵鸟肉还是鸵鸟蛋，价格都较高。
4、养殖蚂蝗
蚂蝗就是水蛭，体内含有水蛭素，是一种非常名贵的中药材。近些年随着野生蚂蝗资源日益减少，但市场需求又多，价格也是水涨船高。现在人工养殖的蚂蝗市场价一公斤能卖860元，利润可观。
5、养殖肉鸽
肉鸽养殖的成本要远远低于肉鸡，肉鸽饲养简单，投资少，成本低，用粮少，见效快，经济效益高，是当前最具发展前途的养殖业之一。
以上就是关于2023年养殖什么利润高的介绍了，这些都是前景好的项目，养得好利润是非常不错的，可以考虑发展。
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