雪枣是一种很受欢迎的美食,大多数雪枣是以糯米粉为原料加工而来,雪枣不同的产地,做法不一样的。那么具体雪枣产地在哪里?下面给大家介绍几个出名的雪枣产地。
1、大昌雪枣
【资料图】
大昌雪枣是巫山县一种已有上百年历史的传统零食,形状似枣,长大约8厘米,直径在2-3厘米左右,表面白粉穿衣,如霜似雪,故名雪枣。大昌雪枣,有外皮色白如玉、无杂质,内瓤银丝满腹,入口即化的特点,吃着十分的清甜、酥脆、爽口。
2、荆门雪枣
荆门雪枣因原产于子陵区八角乡,因此又叫做八角雪枣。八角雪枣由明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创,是有浓郁荆楚特色的食品,其色泽雪白晶莹,无杂质,味纯正,清甜,酥脆,爽口。
3、凉亭雪枣
凉亭雪枣是一种糕点,因其形状如枣,外形洁白如雪,产于宿松县凉亭河得名,是当地历史悠久的传统名产。凉亭雪枣胚形似枣,质白如雪,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化。
4、铜仁雪枣
铜仁雪枣主要产地是贵州铜仁碧江区,其色泽雪白,泡松酥脆。铜仁雪枣是以糯米、黄豆为原料制作而来,口感极佳。
5、全椒雪枣
雪枣,是全椒县传统名点,尤以周岗出产者为佳,是用糯米制成的一种甜点,酥脆,入口即化。
以上就是关于雪枣产地的介绍了,这些地区的雪枣是比较出名的,是当地有名的特产,很受消费者欢迎。
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