包菜是我们生活中常见的一种蔬菜,其味道鲜美,营养价值丰富,我们在购买包菜的时候会发现包菜的形状不同,有一种包菜叫做鸡心包菜,那么鸡心包菜和包菜有什么区别?下面一起来了解一下。
一、鸡心包菜和包菜有什么区别?
1、鸡心包菜为包菜(结球甘蓝)中的一种,其与普通包菜的区别主要在于叶球处,普通包菜的叶球呈扁球形或圆球形,而鸡心包菜呈心脏形,叶球较尖。
(资料图片)
2、根据叶球形状,结球甘蓝可以分为三种类型,分别为平头型,圆头型和尖头型,普通包菜一般为平头型或圆头型,而鸡心包菜则属于尖头型。
3、尖头型:尖头型甘蓝多为早熟小型品种,叶球较小,呈牛心形,内茎长,中肋较短,叶片呈长卵形,适合在春季进行栽培,一般不容易发生先期抽薹。
4、圆头型:圆头型甘蓝多为早熟或中早熟品种,顶部为圆形,叶球紧实,整体呈高桩圆球形或圆球形,外叶少,冬性弱,如果在春季栽培,容易发生先期抽薹现象。
5、平头型:平头型甘蓝多为中晚熟品种或晚熟品种,叶球顶部扁平,呈扁球形,抗病能力和适应能力较强,耐贮运。
二、鸡心包菜的特征
1、外形特征
鸡心包菜(鸡心甘蓝)为早熟品种,生长期约为150天。株高约为40-50cm,开展度约为40cm。外叶数量较少,叶片呈卵圆形,深绿色,心叶为浅绿白色。叶球尖头,稍微扭曲,整体呈心脏形,平均单球重为0.5kg左右。耐低温,冬性强。
2、种植要点
(1)鸡心包菜一般在10月中下旬播种,每亩地的用种量为50g左右。
(2)11月下旬至12月上旬开始定植,株行距为30×40cm。
(3)4月下旬开始收获,每亩地的产量约为1500kg。
以上就是关于鸡心包菜和包菜有什么区别的一些介绍了,鸡心包菜又名牛心包、卷心菜、莲花白等,是包菜(结球甘蓝)中的一种,你喜欢吃包菜吗?
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