宁洱哈尼族彝族自治县是云南省普洱市下辖县之一，位于云南省南部，当地风景秀丽，物产丰富。那么具体云南省宁洱哈尼族彝族自治县特产有哪些？一起来了解下。
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1、黄心山药
在宁洱，红薯被称为“山药”，其中最受欢迎的就是“黄心山药”。宁洱“黄心山药”形状整齐美观，皮薄、心黄、淀粉含量高，口感香甜细腻，素有“赛板栗”之美誉，是普洱远近闻名的农特产品之一。
2、宁洱咖啡
宁洱哈尼族彝族自治县的光、热、水、土等自然条件优越，生物生长能力强，特别是海拔1200米，坡度25o以下的地区是咖啡生长的最佳适宜区，因此宁洱哈尼族彝族自治县是普洱小粒咖啡主要产地之一。
3、羊血米线
羊血米线又叫肠旺米线，是云南著名的小吃，每天早晨都有食者等候专吃此点。肠，是将猪大肠翻洗干净，卤熟。旺即血，可用羊血或猪血。羊血米线的特色是紫白黄相间，酥嫩鲜香，咸中俱辣，汤鲜可口。
4、磨黑炭烤牛干巴
磨黑炭烤牛干巴是云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县磨黑镇的特产。选用普洱磨黑当地的牛肉，切成均匀的条状，再放上各种调料秘制而成，等完全入味了，再用炭火慢慢烤制，不断翻烤，直到水分烤干为止。磨黑炭烤牛干巴可炒可炸，麻辣鲜香、嚼劲十足，喷香可口，唇齿留香，滋味奇妙。
5、宁洱芭蕉
宁洱芭蕉都是挂在枝子上卖的，要多少商家用一把弯刀割多少下来，都是在枝子上自然熟透的。当把芭蕉拔下来，把芭蕉皮剥开瞬间，一股芭蕉枝原本的味道就会侵入鼻腔。清新淡雅淡淡的芭蕉香味久久萦入心怀，全部都剥开的时候，圆圆的，白嫩白嫩的，光滑细腻的，口感非常甜香。
以上就是关于云南省宁洱哈尼族彝族自治县特产介绍了，宁洱的土特产还是非常多的，此外宁洱山药，宁洱细藕也都是出名的特产。
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