环球观热点:云南金平县特产介绍
发布时间:2022-12-28 12:35:18 文章来源:惠农资讯
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金平县,也叫金平苗族瑶族傣族自治县,是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖县,地处云南省红河州南部,当地风景优美。那么云南金平县特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

1、金平草果

金平草果是云南省红河州金平县的特产。金平县是草果主产区,其草果品质优良,以色艳、果大、籽多、柄小、味辛辣、气味香浓而闻名,主要用作调味、香料。民间经常用作中药材。


(资料图)

2、金平臭豆腐

臭豆腐也算得上是金平的特色小吃,在金平,臭豆腐分好几种,分为臭的,不臭的,带有酸味的,口感不一样。臭豆腐也分几种,比较出名点的有营盘臭豆腐,马鞍底臭豆腐,金平县城臭豆腐。

3、金平香蕉

金平香蕉是云南省红河州金平县的特产。金平县具有发展香蕉产业的优势,优越的光温自然条件,使香蕉品质、质量居全国之冠,受到国内外消费者青睐。

4、紫糯米

紫糯米,又称黑糯米,是金平县特产,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”,是御餐中的珍品。

5、苦竹笋

苦竹笋是多年生常绿竹状灌木,高达4m,根状茎呈竹鞭状,秆圆筒形,下部数节节间长达25-40cm,每节有3-6分枝,幼时具白粉,是当地特色笋。

6、菠萝蜜

又称木菠萝、牛肚子果。果肉呈金黄色,鲜食香甜爽滑,有特殊的蜜香味,可制罐头和果脯。种子为椭圆形,煮熟后味如板栗,果实成熟期6-8月。

以上就是云南金平县特产介绍,金平地处滇南低纬高原地区,属热带季风气候带,雨量充沛,干湿分明,当地特产非常丰富。

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