环球新消息丨贵州省平塘县地方名优特产介绍

平塘县，隶属贵州省黔南布依族苗族自治州，地处黔南山地南部，北高南低，主要河流有平舟河、曹渡河。那么平塘县特产有哪些呢？

1、平塘乌骨鸡

(资料图片仅供参考)

平塘乌骨鸡是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的特色产品，公鸡红羽，母鸡麻羽，皮、骨、肉为黑色，炖煮后汤色清亮透明不浑浊，汤鲜味美。

2、平塘皱皮线椒

平塘皱皮线椒果面有光泽，呈翠绿色，味道香辣，肉厚皮薄，非常好吃。平塘皱皮线椒是贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县的特色农产品。

3、平塘百香果

该水果香味浓郁、色泽诱人、口感酸甜适中，极其适合胃口不佳、身体处于亚健康的人群食用，是一种很好的“保健型”水果。

4、牙舟陶

牙舟陶的生产都以小陶窑式的家庭作坊为主，明末初具规模，清初已发展到四十多座陶窑，其生产出的产品除在国内市场销售外，清末后还远销南洋及法国等地。

5、贵州剪粉

贵州剪粉在贵州全省各地均有家庭或手工作坊生产，是全手工制作，无任何添加剂。素剪粉是纯绿色小吃。它以酸、辣、清爽、柔软、可口、开胃的独特风味吸引着人们的食欲，在众多小吃行业中往往不哀，且占据着一定的位置。

6、血红

俗称“红肉”，是南部侗家的头等名菜，办喜事、过节、招待贵客及平时杀猪都要办上这道菜。

看了以上这些平塘县的特产介绍，你们有没有想体验尝试的呢？也欢迎平塘县本地的朋友们继续补充！

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