咸菜是一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。咸菜的制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等，那么2022咸菜价格多少钱一斤？咸菜和榨菜有什么区别？下面就和小编一起来看看。
一、2022咸菜价格多少钱一斤？
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下面惠农网小编简单的整理了一些今日咸菜价格：河北唐山市玉田县咸菜0.9元/斤；安徽宣城市宣州区咸菜16.2元/斤；江西赣州市寻乌县咸菜1.9元/斤；山东济南市历下区咸菜3.53元/斤；湖北宜昌市枝江市咸菜2.52元/斤；湖南岳阳市华容县咸菜7.98元/斤；广西南宁市横州市咸菜2.27元/斤；广西钦州市灵山县咸菜8.8元/斤；重庆市江北区咸菜2.46元/斤；四川成都市新都区咸菜4.8元/斤；天津市宁河区咸菜0.76元/斤；广西钦州市钦南区老咸菜4.4元/斤；天津市宁河区咸菜疙瘩0.45元/斤；安徽合肥市庐江县芦溪咸菜5.5元/斤等，以上价格仅供参考，咸菜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。
二、咸菜和榨菜有什么区别？
1、制作工艺不同
咸菜是用传统工艺腌制而成，里面还是有水分的。榨菜在加工时需用压榨法榨出菜中水分，所以蔬菜里面是没有水分的。
2、原材料不同
咸菜的原材料要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、大头菜等。榨菜的材料一般是茎瘤芥，拳手那么大小，食用时，一般都将它切成丝。
3、食用方法不同
腌制的咸菜，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。榨菜做好后，可以作为炒菜中的配料，也可以直接食用，特别是在早餐中，和粥或面搭配食用。
以上就是2022咸菜价格多少钱一斤的介绍，咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，是可以长期保存的，和榨菜有一定区别。
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