大伙儿在夏季的情况下一定会常常服用甜瓜，由于甜瓜对身体具备非常好的清热去火和解暑的作用，可是在吃水果的期内会把西瓜子都吐出来，实际上西瓜子对身体也是有很多益处的，要是大伙儿明白如何去运用。西瓜子对身体具备润肺润肠通便、中和解渴等功效。

西瓜子的营养成分

中医学觉得，西瓜子味甘、性温，生吃或煮开可润肺润肠通便、中和解渴。西瓜子的热量较为高，因此 要想减肥瘦身的小伙伴们应当留意哦。每100克生干西瓜子中含发热量为573卡，蛋白32.4克，膳食纤维素5.4克，人体脂肪45.9克，碳水化合物化合物3.2克，维生素b220.08mg，维生素b210.2mg，维生素E1.23——27.37mg，磷760mg，铁4.7mg等。

西瓜子所含人体脂肪的总数与花生仁非常，但蛋白质含量高过一般干果，并含有多种多样矿质元素，非常是铁、锌等原素。西瓜子含有植物油脂，有健胃消食润肠的功效，含有不饱和脂肪，有减少血压的作用。

西瓜子的作用与功效

1、清热解毒、止咳化痰、正骨

西瓜子的营养成分那么丰富多彩，它的作用也很强劲哦。最先西瓜子的营养成分有非常好的清热解毒解渴的功效。像我们假如平时常常冒虚汗，口角干躁等，都能够根据服用一些西瓜子来处理哦。并且西瓜子的营养成分对止咳化痰也是有非常好的实际效果。假如感冒发烧咳嗽痰多，咳出不来，何不试一下吃一些西瓜子哦。西瓜子的营养成分最奇妙的地区便是它还具备推动骨骼痊愈的实际效果，假如骨折或是骨质疏松，何不常吃西瓜子。

2、降低血脂、通胃肠

西瓜子的营养成分不仅是那样，西瓜子里边还含有植物油脂，对我们的胃肠输通有非常好的实际效果。像便秘或是不起作用胃口的病人，何不服用一些西瓜子来做到輔助医治的实际效果。西瓜子的营养成分还包括西瓜子含有不饱和脂肪，能具有降血压，降低血脂，避免 动脉硬化等实际效果。

西瓜子的作法

五仁香肠馅

食物主要材料：冰肉40g、香肠35g、花生仁70g、芝麻15g、冬瓜糖65g、西瓜子25g、榛子仁20g、瓜子40g、橘饼18g、甜杏仁15g、细砂糖95g、糕粉55g、辅材纯蜂蜜25g、食用油15g、香油17g、红生抽5g、白兰地酒15g。

流程：

1.香肠滚刀块;各种各样果干剁碎;橘饼和冬瓜糖切小傅;将冰肉和香肠丁倒进海碗;

2.混和匀称;添加花生仁，核桃仁，芝麻，冬瓜糖，混和匀称;

3.添加西瓜子，榛子仁，瓜子，橘饼，甜杏仁，混和匀称;

4.添加细砂糖和糕粉，抓匀;添加纯蜂蜜，食用油，香油，红生抽，白兰地酒;

5.抓匀，成能捏结团的情况。

西瓜子的吃法

血压盐糖葵瓜子：取西瓜子5Kg，自来水清理干净，控干后，放进炒菜锅中炒热。取食用盐300克，人造糖1克，先将食用盐自来水融解，加水流量以食用盐能彻底融解为度，再把人造糖溶解食盐水中。把食用盐糖精夜倒进葵瓜子锅中，用慢火炒过，至干躁，也能用烧烤箱烘烤。最终喷以山梨酸即成。

血液油香瓜子：将西瓜子5Kg自来水清理，控干后炒热，加热锅冷油50克，食用盐75克和人造糖1克，炒至将熟时，再加一样总数的油、盐和人造糖，再次炒至干躁，或立即用烧烤箱干躁。起锅后喷完山梨酸即成。

补充生抽葵瓜子：将西瓜子放进1.5%石灰浆中(1.5斤生石灰加水100斤，融解后取其顶层发酵液)侵泡5钟头上下，用淘宝手机端搓，去除子膜，清洗按10：1的占比将葵瓜子和生抽与适当食用盐、小茴香、八角茴香同资金投入锅内，加浸水过葵瓜子，用旺火烤煮约1.5——2钟头，随后改成文火，迟缓烤制，让盐卤干躁，或立即放入烘干房，烧烤箱以8零摄氏度上下溫度风干。

负重盐炒瓜子：将西瓜子5Kg清洗，控干撒上250克食盐，搅拌后静放3钟头，随后晾干或风干，再放进炒菜锅中炒过即成。

西瓜子的服用忌讳

吃多了会伤体液而造成口干口渴，乃至磨烂、生疮，并且伤肝。